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— 업계의 지속가능한 발전 위한 새로운 활력 부여 

(광저우, 중국 2023년 4월 19일 PRNewswire=연합뉴스) 이번 주 제133회 중국수출입박람회(“캔톤 페어” 또는 “박람회”) 1단계가 성공적으로 개막했다. 이달 19일까지 5일간 진행되는 이번 박람회에서는 업계 선도적인 건축 및 홈 데코 전시업체들이 건축 자재 부문에서 녹색 저탄소 전환 혁신을 선보이고, 전 세계 홈 데코 부문의 바이어들에게 친환경적이고 지속가능한 주택 개선 솔루션을 제공할 예정이다.

홈 데코와 건축 자재 분야에 집중하는 Shanghai Alubang Decorative Material Co., Ltd.(“Alubang”)는 제133회 캔톤 페어에서 전 세계 사업가들을 대상으로 알루미늄 골판재, 가전기기용 금속 복합 패널, 내화성 A2 알루미늄 복합 패널 등 자사의 3가지 혁신 제품을 선보일 예정이다.

이들 제품 중 가전기기용 금속 복합 패널은 2015년 Alubang과 소니가 공공 개발한 것으로, 산업 변혁과 고도화 가속이라는 맥락에 따라 TV 백플레인에 사용된다. 이 제품은 환경 보호, 에너지 절약, 경량 및 우수한 내구성이라는 이점을 통합해 가볍고 현대적이며 미학적인 TV 디자인을 향한 가능성을 열어준다.

Alubang 수출 담당 책임자(Export Manager) Kevin Luo는 “자사는 혁신적인 제품 탐색을 고집하는 한편, 에너지 절약과 소비 감소라는 개념을 고수하고, 친환경적인 주택 개조의 선두에 나서고자 노력하고 있다”고 말했다.

제133회 캔톤 페어에 고품질 전시업체로 참여한 중국의 첨단기술 기업 Hebei Orient Sundar Windows Co., Ltd.(“Orient Sundar”)는 이번 캔톤 페어에서 PH126+ 시리즈 패시브 윈도우 제품을 소개하고, 주택 개선 건축 자재의 녹색 저탄소 변혁 분야에서 거둔 최신 성과를 세계에 선보인다. Orient Sundar는 녹색 에너지 절감 건축 산업망에서 친환경적이고 에너지를 절약하는 수백 개의 건축 산업망 핵심 제품을 포함하는 세계 유일한 지능형 제조기지를 보유하고 있다.

PH126+ 시리즈는 제133회 캔톤 페어에서 업계 주도적인 인더스트리 4.0 완전 자동생산 기술을 채택하고, 에너지 절약, 저탄소 배출 및 환경 보호라는 연구, 개발 및 생산 개념을 구현한다. 이 시리즈에는 패시브 하우스 첨단기술 통합 시스템이 적용됐는데, 이 시스템은 다양한 기후와 건물의 건축 및 장식 수요를 충족할 뿐만 아니라 건물 에너지 소비량도 크게 절감함으로써 PHI 인증을 획득했다.

제133회 캔톤 페어 1단계에서는 건축 및 홈 데코 구역에서 약 2천 개에 달하는 전시업체가 현장에서 제품을 선보일 예정이다. 제133회 캔톤 페어에 관한 최신 소식은 웹사이트 https://invitation.cantonfair.org.cn/BuyerUser/RegisterUser?MediaType=16에 등록하거나 이메일(Ms. Cai, caiyiyi@cantonfair.org.cn)로 문의한다.

— 업계의 지속가능한 발전 위한 새로운 활력 부여 

(광저우, 중국 2023년 4월 19일 PRNewswire=연합뉴스) 이번 주 제133회 중국수출입박람회(“캔톤 페어” 또는 “박람회”) 1단계가 성공적으로 개막했다. 이달 19일까지 5일간 진행되는 이번 박람회에서는 업계 선도적인 건축 및 홈 데코 전시업체들이 건축 자재 부문에서 녹색 저탄소 전환 혁신을 선보이고, 전 세계 홈 데코 부문의 바이어들에게 친환경적이고 지속가능한 주택 개선 솔루션을 제공할 예정이다.

홈 데코와 건축 자재 분야에 집중하는 Shanghai Alubang Decorative Material Co., Ltd.(“Alubang”)는 제133회 캔톤 페어에서 전 세계 사업가들을 대상으로 알루미늄 골판재, 가전기기용 금속 복합 패널, 내화성 A2 알루미늄 복합 패널 등 자사의 3가지 혁신 제품을 선보일 예정이다.

이들 제품 중 가전기기용 금속 복합 패널은 2015년 Alubang과 소니가 공공 개발한 것으로, 산업 변혁과 고도화 가속이라는 맥락에 따라 TV 백플레인에 사용된다. 이 제품은 환경 보호, 에너지 절약, 경량 및 우수한 내구성이라는 이점을 통합해 가볍고 현대적이며 미학적인 TV 디자인을 향한 가능성을 열어준다.

Alubang 수출 담당 책임자(Export Manager) Kevin Luo는 “자사는 혁신적인 제품 탐색을 고집하는 한편, 에너지 절약과 소비 감소라는 개념을 고수하고, 친환경적인 주택 개조의 선두에 나서고자 노력하고 있다”고 말했다.

제133회 캔톤 페어에 고품질 전시업체로 참여한 중국의 첨단기술 기업 Hebei Orient Sundar Windows Co., Ltd.(“Orient Sundar”)는 이번 캔톤 페어에서 PH126+ 시리즈 패시브 윈도우 제품을 소개하고, 주택 개선 건축 자재의 녹색 저탄소 변혁 분야에서 거둔 최신 성과를 세계에 선보인다. Orient Sundar는 녹색 에너지 절감 건축 산업망에서 친환경적이고 에너지를 절약하는 수백 개의 건축 산업망 핵심 제품을 포함하는 세계 유일한 지능형 제조기지를 보유하고 있다.

PH126+ 시리즈는 제133회 캔톤 페어에서 업계 주도적인 인더스트리 4.0 완전 자동생산 기술을 채택하고, 에너지 절약, 저탄소 배출 및 환경 보호라는 연구, 개발 및 생산 개념을 구현한다. 이 시리즈에는 패시브 하우스 첨단기술 통합 시스템이 적용됐는데, 이 시스템은 다양한 기후와 건물의 건축 및 장식 수요를 충족할 뿐만 아니라 건물 에너지 소비량도 크게 절감함으로써 PHI 인증을 획득했다.

제133회 캔톤 페어 1단계에서는 건축 및 홈 데코 구역에서 약 2천 개에 달하는 전시업체가 현장에서 제품을 선보일 예정이다. 제133회 캔톤 페어에 관한 최신 소식은 웹사이트 https://invitation.cantonfair.org.cn/BuyerUser/RegisterUser?MediaType=16에 등록하거나 이메일(Ms. Cai, caiyiyi@cantonfair.org.cn)로 문의한다.

(홍콩 2023년 4월 19일 PRNewswire=연합뉴스) 중국 동부 저장성의 성도 항저우가 국가 디지털 경제의 리더로 거듭나고자 한다. 

2019년, 항저우의 ‘City Brain’이 홍콩에 처음 상륙했다. 항저우는 3년간의 공백 끝에 디지털 경제의 최전선에 있는 20개 이상의 기업 및 협회로 구성된 대표단을 이끌고 홍콩을 방문해 2023 InnoEX(4월 12~15일)에서 그간의 성과를 선보였다. 

270㎡ 면적의 항저우 부스는 City Brain 2.0, Hubin Smart Business District 애플리케이션 플랫폼 및 아시안 게임공원(Asian Games Park) 통제센터 등과 같은 매우 다양한 적용 시나리오를 전시했다. 20명 이상의 기술 리더가 자사의 핵심 성과에 대해 발표하고, 6개 기업이 신제품 및 신기술을 최초로 공개했다. 

AI를 기반으로 하는 스마트 시티 플랫폼이자 지역사회를 중심으로 하는 프로젝트인 항저우의 City Brain 2.0은 모든 사회 구성원을 위해 주택과 교통 솔루션을 개선할 프로젝트를 추진함으로써 미래의 이웃을 재정의하고자 한다. China Vision Valley 프로젝트는 산업 발전의 미래를 위한 모범이 될 첨단 제조 클러스터를 구축하기 위해 시각적 지능형 산업체인 전체에 초점을 맞춘다. 

Informa Markets과 Hangzhou Expo Group이 공동 개발한 글로벌 디지털 무역 포털은 프리미엄 비즈니스 무역 자원을 통합하고, 디지털 플랫폼을 통해 이 자원을 세계에 공급할 수 있도록 함으로써, 세계 선도적인 전시장을 위한 부가적인 플랫폼으로 기능할 것을 약속한다. 또한, 전시업체와 방문객에게 정확하고 전문적인 무역 서비스를 제공하고, 이들이 이번 전시에서 세계 곳곳에서 온 매우 광범위한 잠재적 고객, 파트너 및 공급업체와 관계를 구축할 수 있도록 지원한다.

항저우 특별 프로모션 회의인 ‘Digital and Intelligent Hangzhou, Envisioning the Future’에서는 항저우와 홍콩의 기업, 단체 및 정부 기관이 글로벌 디지털 무역 박람회 협력(Global Digital Trade Expo Collaboration), 항저우-홍콩 과학기술 협력 혁신 플랫폼(Hangzhou-Hongkong Science and Technology Collaborative Innovation Platform), Hangzhou Expo Group과 PICO 간의 전략적 협력(Strategic Cooperation between Hangzhou Expo Group and PICO) 등 3건의 양해각서(MOU)에 서명했다. 이를 통해 두 도시 간의 협력을 위한 새로운 공간과 가능성이 열릴 것으로 기대된다. 

60개 이상의 홍콩 기업 및 협회가 ‘디지털+서비스+제조 커플링 및 공생’ 항저우-홍콩 고급 서비스 산업 촉진 회의에 참여했다. 여기에서 모건 스탠리, JP모건 체이스, 블랙스톤 등은 고급 서비스 부문의 실용적 협력과 양자 간 투자와 발전에 초점을 맞췄다.

뉴스 제공: Hong Kong and Macao Affairs Office of Hangzhou Municipal People’s Government

알링턴, 버지니아주, 2023년 4월 19일 /PRNewswire/ — 오늘, 벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 루이지애나 민스 패리시에 있는 플래크민스 LNG 수출 시설의 첫 번째 LNG 저장 탱크 지붕인양 작업을 성공적으로 완료했다고 발표했습니다. 이 주요 프로젝트 이정표는 일정보다 앞서 완료되었으며 탱크 1의 지붕을 올린 지 불과 7주 만에 이루어졌습니다.

Venture Global LNG의 CEO인 마이크 사벨은 “오늘은 Plaquemines LNG 건설의 또 다른 주요 이정표를 나타냅니다. 이제 1단계에 사용되는 탱크를 위해 양쪽 지붕이 올라갔습니다. 1단계 건설이 심화되고 최근 FID와 2단계 진행에 대한 전체 통지를 통해 플래크민스는 세계 시장에 도달하기 위한 차세대 주요 LNG 용량이 될 수 있는 좋은 위치에 있습니다.”라고 말했습니다. 

이번에 지붕을 올린 것은 플래크민스 LNG에 있는 총 4대의 탱크 중 첫 번째 탱크입니다. 가동되면 200,000m3의 LNG를 저장할 수 있게 됩니다. 지붕 무게는 900톤이며 지름은 약 294피트(약 90미터)입니다. 에어레이징 공법은 지붕이 탱크 측판(shell)과 동시에 설치될 수 있기 때문에 더 우수하고 안전한 방식일 뿐만 아니라 일정을 더 빨리 앞당길 수 있다. 탱크 돔은 지붕 아래에서 0.3psi의 압력을 가하여 71분 만에 올려졌습니다. 지면에서 130피트의 벽면 높이 꼭대기까지 올려졌습니다. 결과적으로 탱크는 9% 니켈 합금으로 만들어진 내부 탱크와 콘크리트로 만들어진 외부 벽면 및 외부 지붕으로 구성되어 완전한 LNG 격납 탱크를 제공하며 최대 수준의 복원력과 안전성을 제공합니다.

벤처 글로벌(Venture Global) 소개

벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 풍부한 공급원인 북아메리카 천연가스 분지를 통해 미국 LNG를 공급하는 저비용 장기 공급사업입니다. 벤처 글로벌의 첫 시설인 캘커슈 패스(Calcasieu Pass)는 2022년 1월 LNG 생산을 시작했습니다. 또한 이 회사는 전 세계에 저렴한 청정에너지를 제공하기 위해 루이지애나주에서 60MTPA의 추가 생산 용량을 건설하거나 개발 중입니다. 이 회사는 각 LNG 시설에서 탄소 포집 및 격리(CCS) 프로젝트를 개발하고 있습니다.

사진 – https://mma.prnasia.com/media2/2055676/Venture_Global_new_tank.jpg?p=medium600

로고 – https://mma.prnasia.com/media2/2031724/venture_Logo.jpg?p=medium600 

알링턴, 버지니아주, 2023년 4월 19일 /PRNewswire/ — 오늘, 벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 루이지애나 민스 패리시에 있는 플래크민스 LNG 수출 시설의 첫 번째 LNG 저장 탱크 지붕인양 작업을 성공적으로 완료했다고 발표했습니다. 이 주요 프로젝트 이정표는 일정보다 앞서 완료되었으며 탱크 1의 지붕을 올린 지 불과 7주 만에 이루어졌습니다.

Venture Global LNG의 CEO인 마이크 사벨은 “오늘은 Plaquemines LNG 건설의 또 다른 주요 이정표를 나타냅니다. 이제 1단계에 사용되는 탱크를 위해 양쪽 지붕이 올라갔습니다. 1단계 건설이 심화되고 최근 FID와 2단계 진행에 대한 전체 통지를 통해 플래크민스는 세계 시장에 도달하기 위한 차세대 주요 LNG 용량이 될 수 있는 좋은 위치에 있습니다.”라고 말했습니다. 

이번에 지붕을 올린 것은 플래크민스 LNG에 있는 총 4대의 탱크 중 첫 번째 탱크입니다. 가동되면 200,000m3의 LNG를 저장할 수 있게 됩니다. 지붕 무게는 900톤이며 지름은 약 294피트(약 90미터)입니다. 에어레이징 공법은 지붕이 탱크 측판(shell)과 동시에 설치될 수 있기 때문에 더 우수하고 안전한 방식일 뿐만 아니라 일정을 더 빨리 앞당길 수 있다. 탱크 돔은 지붕 아래에서 0.3psi의 압력을 가하여 71분 만에 올려졌습니다. 지면에서 130피트의 벽면 높이 꼭대기까지 올려졌습니다. 결과적으로 탱크는 9% 니켈 합금으로 만들어진 내부 탱크와 콘크리트로 만들어진 외부 벽면 및 외부 지붕으로 구성되어 완전한 LNG 격납 탱크를 제공하며 최대 수준의 복원력과 안전성을 제공합니다.

벤처 글로벌(Venture Global) 소개

벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 풍부한 공급원인 북아메리카 천연가스 분지를 통해 미국 LNG를 공급하는 저비용 장기 공급사업입니다. 벤처 글로벌의 첫 시설인 캘커슈 패스(Calcasieu Pass)는 2022년 1월 LNG 생산을 시작했습니다. 또한 이 회사는 전 세계에 저렴한 청정에너지를 제공하기 위해 루이지애나주에서 60MTPA의 추가 생산 용량을 건설하거나 개발 중입니다. 이 회사는 각 LNG 시설에서 탄소 포집 및 격리(CCS) 프로젝트를 개발하고 있습니다.

사진 – https://mma.prnasia.com/media2/2055676/Venture_Global_new_tank.jpg?p=medium600

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알링턴, 버지니아주, 2023년 4월 19일 /PRNewswire/ — 오늘, 벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 루이지애나 민스 패리시에 있는 플래크민스 LNG 수출 시설의 첫 번째 LNG 저장 탱크 지붕인양 작업을 성공적으로 완료했다고 발표했습니다. 이 주요 프로젝트 이정표는 일정보다 앞서 완료되었으며 탱크 1의 지붕을 올린 지 불과 7주 만에 이루어졌습니다.

Venture Global LNG의 CEO인 마이크 사벨은 “오늘은 Plaquemines LNG 건설의 또 다른 주요 이정표를 나타냅니다. 이제 1단계에 사용되는 탱크를 위해 양쪽 지붕이 올라갔습니다. 1단계 건설이 심화되고 최근 FID와 2단계 진행에 대한 전체 통지를 통해 플래크민스는 세계 시장에 도달하기 위한 차세대 주요 LNG 용량이 될 수 있는 좋은 위치에 있습니다.”라고 말했습니다. 

이번에 지붕을 올린 것은 플래크민스 LNG에 있는 총 4대의 탱크 중 첫 번째 탱크입니다. 가동되면 200,000m3의 LNG를 저장할 수 있게 됩니다. 지붕 무게는 900톤이며 지름은 약 294피트(약 90미터)입니다. 에어레이징 공법은 지붕이 탱크 측판(shell)과 동시에 설치될 수 있기 때문에 더 우수하고 안전한 방식일 뿐만 아니라 일정을 더 빨리 앞당길 수 있다. 탱크 돔은 지붕 아래에서 0.3psi의 압력을 가하여 71분 만에 올려졌습니다. 지면에서 130피트의 벽면 높이 꼭대기까지 올려졌습니다. 결과적으로 탱크는 9% 니켈 합금으로 만들어진 내부 탱크와 콘크리트로 만들어진 외부 벽면 및 외부 지붕으로 구성되어 완전한 LNG 격납 탱크를 제공하며 최대 수준의 복원력과 안전성을 제공합니다.

벤처 글로벌(Venture Global) 소개

벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 풍부한 공급원인 북아메리카 천연가스 분지를 통해 미국 LNG를 공급하는 저비용 장기 공급사업입니다. 벤처 글로벌의 첫 시설인 캘커슈 패스(Calcasieu Pass)는 2022년 1월 LNG 생산을 시작했습니다. 또한 이 회사는 전 세계에 저렴한 청정에너지를 제공하기 위해 루이지애나주에서 60MTPA의 추가 생산 용량을 건설하거나 개발 중입니다. 이 회사는 각 LNG 시설에서 탄소 포집 및 격리(CCS) 프로젝트를 개발하고 있습니다.

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알링턴, 버지니아주, 2023년 4월 19일 /PRNewswire/ — 오늘, 벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 루이지애나 민스 패리시에 있는 플래크민스 LNG 수출 시설의 첫 번째 LNG 저장 탱크 지붕인양 작업을 성공적으로 완료했다고 발표했습니다. 이 주요 프로젝트 이정표는 일정보다 앞서 완료되었으며 탱크 1의 지붕을 올린 지 불과 7주 만에 이루어졌습니다.

Venture Global LNG의 CEO인 마이크 사벨은 “오늘은 Plaquemines LNG 건설의 또 다른 주요 이정표를 나타냅니다. 이제 1단계에 사용되는 탱크를 위해 양쪽 지붕이 올라갔습니다. 1단계 건설이 심화되고 최근 FID와 2단계 진행에 대한 전체 통지를 통해 플래크민스는 세계 시장에 도달하기 위한 차세대 주요 LNG 용량이 될 수 있는 좋은 위치에 있습니다.”라고 말했습니다. 

이번에 지붕을 올린 것은 플래크민스 LNG에 있는 총 4대의 탱크 중 첫 번째 탱크입니다. 가동되면 200,000m3의 LNG를 저장할 수 있게 됩니다. 지붕 무게는 900톤이며 지름은 약 294피트(약 90미터)입니다. 에어레이징 공법은 지붕이 탱크 측판(shell)과 동시에 설치될 수 있기 때문에 더 우수하고 안전한 방식일 뿐만 아니라 일정을 더 빨리 앞당길 수 있다. 탱크 돔은 지붕 아래에서 0.3psi의 압력을 가하여 71분 만에 올려졌습니다. 지면에서 130피트의 벽면 높이 꼭대기까지 올려졌습니다. 결과적으로 탱크는 9% 니켈 합금으로 만들어진 내부 탱크와 콘크리트로 만들어진 외부 벽면 및 외부 지붕으로 구성되어 완전한 LNG 격납 탱크를 제공하며 최대 수준의 복원력과 안전성을 제공합니다.

벤처 글로벌(Venture Global) 소개

벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 풍부한 공급원인 북아메리카 천연가스 분지를 통해 미국 LNG를 공급하는 저비용 장기 공급사업입니다. 벤처 글로벌의 첫 시설인 캘커슈 패스(Calcasieu Pass)는 2022년 1월 LNG 생산을 시작했습니다. 또한 이 회사는 전 세계에 저렴한 청정에너지를 제공하기 위해 루이지애나주에서 60MTPA의 추가 생산 용량을 건설하거나 개발 중입니다. 이 회사는 각 LNG 시설에서 탄소 포집 및 격리(CCS) 프로젝트를 개발하고 있습니다.

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알링턴, 버지니아주, 2023년 4월 19일 /PRNewswire/ — 오늘, 벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 루이지애나 민스 패리시에 있는 플래크민스 LNG 수출 시설의 첫 번째 LNG 저장 탱크 지붕인양 작업을 성공적으로 완료했다고 발표했습니다. 이 주요 프로젝트 이정표는 일정보다 앞서 완료되었으며 탱크 1의 지붕을 올린 지 불과 7주 만에 이루어졌습니다.

Venture Global LNG의 CEO인 마이크 사벨은 “오늘은 Plaquemines LNG 건설의 또 다른 주요 이정표를 나타냅니다. 이제 1단계에 사용되는 탱크를 위해 양쪽 지붕이 올라갔습니다. 1단계 건설이 심화되고 최근 FID와 2단계 진행에 대한 전체 통지를 통해 플래크민스는 세계 시장에 도달하기 위한 차세대 주요 LNG 용량이 될 수 있는 좋은 위치에 있습니다.”라고 말했습니다. 

이번에 지붕을 올린 것은 플래크민스 LNG에 있는 총 4대의 탱크 중 첫 번째 탱크입니다. 가동되면 200,000m3의 LNG를 저장할 수 있게 됩니다. 지붕 무게는 900톤이며 지름은 약 294피트(약 90미터)입니다. 에어레이징 공법은 지붕이 탱크 측판(shell)과 동시에 설치될 수 있기 때문에 더 우수하고 안전한 방식일 뿐만 아니라 일정을 더 빨리 앞당길 수 있다. 탱크 돔은 지붕 아래에서 0.3psi의 압력을 가하여 71분 만에 올려졌습니다. 지면에서 130피트의 벽면 높이 꼭대기까지 올려졌습니다. 결과적으로 탱크는 9% 니켈 합금으로 만들어진 내부 탱크와 콘크리트로 만들어진 외부 벽면 및 외부 지붕으로 구성되어 완전한 LNG 격납 탱크를 제공하며 최대 수준의 복원력과 안전성을 제공합니다.

벤처 글로벌(Venture Global) 소개

벤처 글로벌 LNG(Venture Global LNG)는 풍부한 공급원인 북아메리카 천연가스 분지를 통해 미국 LNG를 공급하는 저비용 장기 공급사업입니다. 벤처 글로벌의 첫 시설인 캘커슈 패스(Calcasieu Pass)는 2022년 1월 LNG 생산을 시작했습니다. 또한 이 회사는 전 세계에 저렴한 청정에너지를 제공하기 위해 루이지애나주에서 60MTPA의 추가 생산 용량을 건설하거나 개발 중입니다. 이 회사는 각 LNG 시설에서 탄소 포집 및 격리(CCS) 프로젝트를 개발하고 있습니다.

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— 이 상은 미래의 업계 리더 위해 길을 닦는 여성 셰프들을 계속해서 인정한다.

런던, 2023년 4월 18일 /PRNewswire/ — The World’s 50 Best Restaurants 2023이 멕시코시티 Rosetta 레스토랑 오너 셰프인 Elena Reygadas를 The World’s Best Female Chef 2023에 선정했다고 발표했다. Reygadas 셰프는 2014년에 Latin America’s Best Female Chef로 인정받은 후 멕시코의 미식 업계에서 가장 중요한 인물 중 한 명으로 부상했다.

멕시코의 생물다양성과 지속가능한 생산을 열정적으로 옹호하는 그녀는 주방 내 양성평등을 도모하고자 최근 멕시코에서 여성에 초점을 맞춘 장학금 프로그램을 조성했다. ‘Beca Elena Reygadas’ 장학금은 미식 업계에서 동등한 기회를 옹호하고, 멕시코 여성의 리더십을 강화한다는 목표에 따라 요리 학교에 입학한 모든 멕시코 학생을 대상으로 열려 있다. 

레스토랑 Rosetta는 2010년 멕시코시티 로마 지구의 아름다운 맨션 하우스에서 개점하고, 전통 멕시코 요리를 개량하는 데 집중한 우아한 메뉴를 제공했다. 소규모 재배 농가에서 공수하는 계절별 지역산 재료에 초점을 맞춘 덕분에 매일 다른 요리를 제공한 그녀의 레스토랑은 The World’s 50 Best Restaurants 2022에서 No.60, Latin America’s 50 Best Restaurants 2022에서 No.37에 올랐다. Reygadas 셰프는 인근의 Rosetta 베이커리 외에 멕시코시티에 위치한 캐주얼 멕시칸 레스토랑 Lardo와 비스트로 Café Nin도 운영하고 있다. 2019년에는 멕시코산 재료에 초점을 맞춘 자신의 첫 요리책도 출간했다. 

The World’s 50 Best Restaurants의 콘텐츠 이사 William Drew는 “멕시코와 전 세계의 미래 세대의 여성 리더를 위한 길을 개척하고 있는 Elena Reygadas 셰프에게 올해의 The World’s Best Female Chef 상을 수여하게 돼 영광”이라며 “Reygadas 셰프는 전통 요리와 토종 생물다양성을 옹호함으로써 멕시코 미식 업계의 미래를 도모하고 있다”고 밝혔다.

Reygadas 셰프는 “존경하는 이들로부터 상을 받아 정말 감사하고 영광”이라고 소감을 밝혔다. 이어 “요리는 여러 사람이 함께하는 행위”라면서 “따라서 이 상은 우리 팀 전체는 물론 수 세대에 걸쳐 요리의 유산을 보존하며 주방에서 일해온 모든 여성이 받은 상이라고 생각한다”고 말했다.

The World’s 50 Best Restaurants 2023 시상식은 6월 20일(화요일) 저녁 발렌시아 Les Arts 오페라 하우스에서 진행될 예정이다. 시상식을 앞두고 발표되는 여러 상 중에서, 이번에 The World’s Best Female Chef 2023 상이 첫 번째로 발표됐다.

미디어 센터:
https://mediacentre.theworlds50best.com

로고 – https://mma.prnasia.com/media2/2048498/World_50Best_Restaurants_2023_Logo.jpg?p=medium600
사진 – https://mma.prnewswire.com/media/2048202/50_Best_Female_chef.jpg
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— 이 상은 미래의 업계 리더 위해 길을 닦는 여성 셰프들을 계속해서 인정한다.

런던, 2023년 4월 18일 /PRNewswire/ — The World’s 50 Best Restaurants 2023이 멕시코시티 Rosetta 레스토랑 오너 셰프인 Elena Reygadas를 The World’s Best Female Chef 2023에 선정했다고 발표했다. Reygadas 셰프는 2014년에 Latin America’s Best Female Chef로 인정받은 후 멕시코의 미식 업계에서 가장 중요한 인물 중 한 명으로 부상했다.

멕시코의 생물다양성과 지속가능한 생산을 열정적으로 옹호하는 그녀는 주방 내 양성평등을 도모하고자 최근 멕시코에서 여성에 초점을 맞춘 장학금 프로그램을 조성했다. ‘Beca Elena Reygadas’ 장학금은 미식 업계에서 동등한 기회를 옹호하고, 멕시코 여성의 리더십을 강화한다는 목표에 따라 요리 학교에 입학한 모든 멕시코 학생을 대상으로 열려 있다. 

레스토랑 Rosetta는 2010년 멕시코시티 로마 지구의 아름다운 맨션 하우스에서 개점하고, 전통 멕시코 요리를 개량하는 데 집중한 우아한 메뉴를 제공했다. 소규모 재배 농가에서 공수하는 계절별 지역산 재료에 초점을 맞춘 덕분에 매일 다른 요리를 제공한 그녀의 레스토랑은 The World’s 50 Best Restaurants 2022에서 No.60, Latin America’s 50 Best Restaurants 2022에서 No.37에 올랐다. Reygadas 셰프는 인근의 Rosetta 베이커리 외에 멕시코시티에 위치한 캐주얼 멕시칸 레스토랑 Lardo와 비스트로 Café Nin도 운영하고 있다. 2019년에는 멕시코산 재료에 초점을 맞춘 자신의 첫 요리책도 출간했다. 

The World’s 50 Best Restaurants의 콘텐츠 이사 William Drew는 “멕시코와 전 세계의 미래 세대의 여성 리더를 위한 길을 개척하고 있는 Elena Reygadas 셰프에게 올해의 The World’s Best Female Chef 상을 수여하게 돼 영광”이라며 “Reygadas 셰프는 전통 요리와 토종 생물다양성을 옹호함으로써 멕시코 미식 업계의 미래를 도모하고 있다”고 밝혔다.

Reygadas 셰프는 “존경하는 이들로부터 상을 받아 정말 감사하고 영광”이라고 소감을 밝혔다. 이어 “요리는 여러 사람이 함께하는 행위”라면서 “따라서 이 상은 우리 팀 전체는 물론 수 세대에 걸쳐 요리의 유산을 보존하며 주방에서 일해온 모든 여성이 받은 상이라고 생각한다”고 말했다.

The World’s 50 Best Restaurants 2023 시상식은 6월 20일(화요일) 저녁 발렌시아 Les Arts 오페라 하우스에서 진행될 예정이다. 시상식을 앞두고 발표되는 여러 상 중에서, 이번에 The World’s Best Female Chef 2023 상이 첫 번째로 발표됐다.

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